プレミアム フード ホールのリニューアル スペースに 300 以上の製品
インスタント食品から健康的なスナックまでローカルブランド流通モデルのテストベッド
小売技術ベースのローカルインディーズブランドアグリゲーターであるブックメーカープロ 野球タカンパニーは、新世界百貨店の新しい小売スペース「ハウスオブ新世界清潭トゥエルブ」に大規模なローカルインディーズブランドゾーンを創設した。インスタント食品、健康スナック、デザート、飲料、乳製品など、さまざまなカテゴリーの60以上のブランド、約300商品が一堂に集結。
ハウス オブ 新世界清潭トゥエルブは、既存のSSGフードマーケット清潭店をリニューアルしてオーブックメーカープロ 野球したスペースです。単純な食料品店中心の食料品店から脱却し、ウェルネスと持続可能なライフスタイルを最前線に据えた滞在志向の小売コンセプトを立ち上げました。店舗内で閲覧・滞在するという体験自体が消費の形としてデザインされているのが特徴です。
ブックメーカープロ 野球タ カンパニーは、単純な展示方法ではなく、「キュレーション ゾーン」の形でスペース内に地元のインディーズ ブランドを組織しました。各ブランドのストーリーや生産背景、商品哲学を伝えることに重点を置いた。消費者が商品を選ぶ過程で自然にブランドの文脈に触れられるように設計されていると説明されている。
この構成は、Punta Company がこれまでに蓄積してきたオフライン配信経験の延長です。同社は新世界百貨店江南店や本店などの主要店舗で地元インディーズブランドのキュレーションを続けている。当社ではブランド発掘から流通連携、市場供給までを一貫して行う体制を整えており、個々のブランドが安定して大規模流通チャネルに参入できるようインフラ構築に努めてきました。
業界では、清潭トゥエルブのオーブックメーカープロ 野球により、高級小売スペースにおけるローカルブランドの実験段階が本格的に始まったとの評価がある。しかし、ブランドの数が増えるにつれて、個々のブランドのメッセージが消費者に十分に伝わるかどうかは依然として課題です。もう 1 つ留意すべき点は、滞在空間のコンセプトが実際の購入にどれだけつながるかということです。
ブックメーカープロ 野球タカンパニーのチャン・ジノ代表取締役は、「清潭トゥエルブで導入されたキュレーションは、さまざまなプレミアムチャネルとのコラボレーションを通じて蓄積されたローカルインディーズブランドの運営経験を基に完成した」と述べた。 「今後もブランドのストーリーが歪みなく消費者に伝わる流通環境を整えてまいります。」
大手流通業者と地元ブランドをつなぐ中間プラットフォームの役割を担ってきたブックメーカープロ 野球タ社の取り組みが、プレミアムフード＆ライフスタイル市場でどのような成果につながるか注目されている。